CARACTÉRISTIQUES

Tofu soyeux Végétalien Desserts Moins de 30 minutes

Pouding chia – mangues, framboises et noix de coco

PORTIONS

4

PRÉPARATION

15 min

CUISSON

0 min

Ce pouding de chia léger et onctueux marie à merveille les saveurs tropicales et une texture lisse, grâce à notre tofu onctueux qui lui apporte une touche riche en protéines. Rapide à préparer, naturellement sucré au sirop d’érable, il est garni de fruits juteux et de noix de coco râpée — parfait en collation rafraîchissante ou en dessert tout simple.

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

  • ½ tasse de lait de coco
  • ½ paquet de tofu Soykei onctueux (250g)
  • 2 mangues
  • 4 c. à soupe de sirop d’érable
  • ⅓ tasse de graines de chia blanches ou noires

Garnitures

  • Framboises et mangues fraîches
  • Noix de coco râpée

Préparation

  1. Mélanger le lait de coco, le tofu onctueux, les mangues et le sirop d’érable dans un mélangeur à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  2. Verser le mélange sur les graines de chia dans un bol assez grand. Bien mélanger avec une cuillère.
  3. Attendre 10 minutes et remuer à nouveau le mélange.
  4. Avant de servir, garnir avec des framboises, des morceaux de mangues fraîches et de la noix de coco râpée.

Ingrédients

Garnitures

  • Framboises et mangues fraîches
  • Noix de coco râpée

Préparation

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