DU VRAI TOFU
ÇA GOÛTE ÇA!

DÉCOUVREZ NOS TOFUS

TOFU SOYKEI : SIMPLE, VRAI ET AUTHENTIQUE

FAIT AVEC 3 INGRÉDIENTS SIMPLES

100%
SANS OGM

OPTION BIOLOGIQUE OFFERTE

CULTIVÉ ET PRODUIT AU QUÉBEC

TOFU DE STYLE JAPONAIS

tofu extra-ferme

Le tofu extra-ferme Soykei est incroyablement polyvalent. Déchirez-le en morceaux, coupez-le en cubes ou râpez-le pour en faire la vedette de vos tacos, pâtes, salades, pokés et bien plus encore.

En savoir plus

tofu ferme

Le tofu ferme Soykei offre le parfait équilibre entre les textures de tofu onctueux et de tofu extra-ferme. Sa texture moelleuse, légèrement spongieuse, lui permet d’absorber les sauces à merveille tout en conservant sa forme à la cuisson. Il est également parfait à émietter.

En savoir plus

tofu soyeux

Le tofu Soykei onctueux, c’est la crème de la crème : une texture ultra-lisse, façon pouding, qui fond directement dans vos recettes. Pas besoin de le presser ou de l’émietter, il se mélange tout seul. Il est idéal pour les desserts, les sauces, les smoothies et les potages.

En savoir plus
Nos
produits
de tofu
extra
ferme ferme soyeux

Nos recettes favorites

Toutes les recettes
Mousse onctueuse au chocolat Riz frit au tofu et aux légumes Géneral Tao Mousse Tiramisu Tofu glacé à l’érable Tofu Soykei à la mongole Tofu à l’orange Smoothie aux bleuets

Tofu
TRUCS ET ASTUCES

Coupez le tofu extra-ferme en cubes, râpez-le ou déchirez-le en morceaux selon la texture recherchée. Le tofu ferme est délicieux lorsqu’il est assaisonné, puis sauté ou grillé jusqu’à ce qu’il soit croustillant à souhait. Servez votre tofu avec des nouilles ou un grain de votre choix. Le tofu onctueux, quant à lui, est parfait pour les smoothies, les soupes, les trempettes, les desserts et les pâtisseries. En connaissant quelques trucs et astuces, il est facile de créer des centaines de plats savoureux et riches en protéines avec le tofu Soykei.

EN SAVOIR PLUS

CERTIFICATIONS

Chez Soykei, on est fiers d’avoir plusieurs certifications qui confirment la qualité de nos produits et notre souci pour l’environnement — comme Ecocert et B Corp. Tous nos soyas sont sans OGM et cultivés ici même au Québec par des producteurs engagés qui respectent des standards agricoles élevés. Pour notre gamme bio, on pousse encore plus loin : on utilise seulement des fèves certifiées biologiques canadiennes, cultivées avec soin et intégrité, de la semence à la récolte. On applique aussi une méthode de gestion Lean pour réduire le gaspillage dans notre production. Toutes ces reconnaissances officielles prouvent qu’on respecte des normes élevées en matière de sécurité, de qualité constante et de gouvernance environnementale.

NOS PRODUITS

TRAÇABILITÉ
DE LA FÈVE AU BLOC

Notre histoire de traçabilité commence avec une sélection rigoureuse de variétés de soya sans OGM, choisies pour leurs qualités intrinsèques nécessaires pour produire les meilleurs tofus (blancheur, fermeté et goût).

Nous collaborons ensuite avec des agriculteurs locaux, qui cultivent, selon des spécifications strictes, certaines des meilleures fèves de soya au monde, dans les terres fertiles de la vallée du Saint-Laurent.

Chez Soykei, la traçabilité, c’est pas juste un mot : ça signifie que nous pouvons retracer chaque graine de soya depuis le champ où elle a été récoltée jusqu’à l’étagère de l’épicerie, ce qui nous permet de garantir la même qualité supérieure dans chaque bloc.

EN SAVOIR PLUS

OÙ ACHETER LE TOFU SOYKEI

Nos produits se retrouvent dans plus de 1 000 supermarchés partout au Québec ainsi que dans un nombre croissant de magasins indépendants en Ontario.
Vous ne le voyez pas encore sur les tablettes? Demandez à votre épicier de commander du tofu Soykei!

TOUS LES POINTS DE VENTE