tofu extra-ferme
Le tofu Soykei extra-ferme est tout sauf un dur à cuire! Délicat au goût, tendre et polyvalent, il garde sa forme à la cuisson tout en restant assez moelleux pour absorber chaque goutte de sauce ou de vos marinades préférées.
Que vous l’émiettiez, le coupiez en cubes, le râpiez ou le tranchiez, le tofu Soykei extra-ferme est une protéine qui s’adapte facilement à toutes vos recettes. C’est une éponge à saveurs, prête à absorber tout ce que vous cuisinez, du mijoté copieux aux amuse-bouches raffinés.
RECETTES
INGRÉDIENTS
Soya canadien, eau, chlorure de magnésium.
VALEURS NUTRITIVES
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OÙ ACHETER
Tofu Parmigiana
Steak de tofu, sauce chimichurri
Tofu glacé à l’érable
Géneral Tao
Wrap de laitue au tofu Gochujang
Tartinade de tofu, pomme et tournesol
Macaroni Moitié Viande Moitié Tofu
Brochettes de tofu à la grecque
Salade de couscous et feta de tofu
Salade de pêches, maïs et tomates sur ricotta de tofu
Tofu à l’orange
Bâtonnets de tofu Buffalo
Tofu Soykei à la mongole
Tofu Buffalo et Sauce Ranch
LA DIFFÉRENCE
SOYKEI
Le tofu qui vous fait enfin craquer!
Que vous soyez un apprenti-cuistot ou un chef des plats à base de plantes, le tofu Soykei vous rend la vie VRAIMENT facile pour cuisiner des plats pleins de saveurs. Pourquoi ? Parce qu’on fait les choses autrement. On commence avec du soya québécois de grande qualité, sans OGM, et on utilise une méthode japonaise traditionnelle. Résultat : un goût délicat, une texture de rêve et une capacité incomparable à absorber les saveurs – comme une éponge!
Notre tofu est simple, fait de peu d’ingrédients, fièrement local, riche en protéines et absolument délicieux. Vous pourriez même commencer à en glisser dans vos recettes traditionnelles, juste pour avoir une excuse d’en manger plus. Pas d’inquiétude, ça reste notre secret.
