CARACTÉRISTIQUES

Tofu soyeux Flexitarien Lunchs et soupers Aimés de tous Moins de 30 minutes Recettes réconfortantes

Pâtes Alfredo Soykei

PORTIONS

4

PRÉPARATION

15 min

CUISSON

15 min

VALEURS NUTRITIVES

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Ingrédients

Préparation

Ingrédients

  • 1.5 tasse de lait (on peut remplacer ½ tasse de lait par de la crème pour un goût plus riche).
  • 1 tasse de parmesan frais râpé
  • 2 cuillères à soupe de levure alimentaire
  • 2 cuillères à thé de poudre d’ail
  • Sel et poivre au goût
  • 1 bloc de tofu onctueux Soykei
  • Pâtes

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, à l’aide d’un mixeur ou d’un pied mélangeur, mélanger le tofu onctueux Soylei jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
  3. Ajouter tous les ingrédients dans un chaudron. Mettre sur la cuisinière à feu moyen. Chauffer lentement en brassant continuellement jusqu’à ce que la sauce commence à bouillir. Retirer du feu et tester l’assaisonnement. Ajuster au besoin.
  4. Servir la sauce Alfredo Soykei sur vos pâtes préférées.
  5. Ajoutez le tofu pané de notre recette de Tofu parmigiana, si désiré.

Ingrédients

  • Sel et poivre au goût
  • 1 bloc de tofu onctueux Soykei
  • Pâtes

Préparation

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